MOLTÓ, E.; JUSTE, F. Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad. Dossiers Agraris, [S. l.], n. 8, p. 37–46, 2002. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/23863.001. Acesso em: 21 may. 2024.