VALLS I PURSALS, R. Ganado vacuno de carne. Nuevo escenario y postreforma. Dossiers Agraris, [S. l.], n. 2, p. 19–28, 2005. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/23698.001. Acesso em: 21 may. 2024.