Torras i Ribé, J. M. “Els Oficis De Blanquer I Assaonador a Catalunya Durant Els Segles Moderns (conferència Inaugural Del Curs 1992-93)”. Butlletí De La Societat Catalana d’Estudis Històrics, no. 5, Feb. 2005, pp. 11-28, https://revistes.iec.cat/index.php/BSCEH/article/view/20000.001.