A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Tot
R
Rabassa Jou, Montserrat, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)Rafecas, Immaculada
Ramírez, Bartolomé
Ramón Vidal, Daniel
Raventós, Teresa
Raventós Santamaria, Mercè
Raventós Santamaria, Mercè, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Redacció, Revista, Institut d'Estudis Catalans
Redacció, Revista, VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya
Remesar, Xavier
Renom Pulit, Mercè, Museu d’Història de Barcelona i l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona
Renom Vilaró, Pere, Televisió de Catalunya
Revista, Redacció, Institut d'Estudis Catalans
Ribas-Agustí, Albert, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Ringer, Linda
Ripolles-Avila, Carolina, Universitat Autònoma de Barcelona
Riva, M. Carme
Rivera, Josep
Rivero, Montserrat
Rivero i Urgell, Montserrat, Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
Rivero i Urgell, Montserrat, Institut d'Estudis Catalans, l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
Rivero i Urgell, Montserrat, Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya (RAFC).
Rivero i Urgell, Montserrat, Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya (RAFC)
Rivero i Urgell, Montserrat, Institut d'Estudis Catalans
Rivero i Urgell, Montserrat, Institut d’Estudis Catalans
1 - 25 de 46 elements 1 2 > >>
Aquesta obra és subjecta —llevat que s'indiqui el contrari en el text, en les fotografies o en altres il·lustracions— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així, doncs, s'autoritza al públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l'obra sempre que se'n reconegui l'autoria i l'entitat que la publica i no se'n faci un ús comercial ni cap obra derivada.
ISSN: 2013-987X (edició electrònica); 1137-7976 (edició impresa).
Revista indexada a: RACO
Adreça postal:
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Carrer del Carme, 47
08001 Barcelona
Telèfon: 933 248 580 • Fax: 932 701 180
Adreça electrònica: acca@iec.cat
Adreça d’Internet: http://acca.iec.cat