A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Tot
F
Faijes Simona, MagdaFalguera, Víctor, Universitat de Lleida
Falguera, Víctor, Agricultural Knowledge & Innovation Services (AKIS).
Farran Codina, Andreu
Farran-Codina, Andreu
Farré, Rosaura
Fartdinov Miller, Dinar, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). Programa de Tecnologia Alimentària. Finca Camps i Armet, s/n, 17121 Monells, Girona, Catalunya.
Fernández, Belén
Fernández Ballart, Joan D.
Fernández López, José Antonio
Ferrer i Escobar, Dolors
Fielder, Richard
Figueroa, Sara
Fitó Colomer, Montserrat
Flotats, Xavier
Flotats Ripoll, Xavier, Departament d’Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) - Barcelona Tech
Foguet, Dolors
Foguet, Rosa
Folch i Montori, Imma
Fort, N.
Francés, Jesús
Fuente Canet, Aroa de la
Fulladosa, Elena
Fung, Daniel Y. C.
1 - 24 de 24 elements
Aquesta obra és subjecta —llevat que s'indiqui el contrari en el text, en les fotografies o en altres il·lustracions— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així, doncs, s'autoritza al públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l'obra sempre que se'n reconegui l'autoria i l'entitat que la publica i no se'n faci un ús comercial ni cap obra derivada.
ISSN: 2013-987X (edició electrònica); 1137-7976 (edició impresa).
Revista indexada a: RACO
Adreça postal:
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Carrer del Carme, 47
08001 Barcelona
Telèfon: 933 248 580 • Fax: 932 701 180
Adreça electrònica: acca@iec.cat
Adreça d’Internet: http://acca.iec.cat