HCC - Portal de Publicacions - RACO - Contacte

Navega per l’índex d’autors/es

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Tot

M

Moñino Gómez, Manuel, Col.legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears (CODNIB)
Monfort, Josep M.
Montesinos Seguí, Emili
Morand, Elisabeth
Motilva Casado, Maria José
Muñoz Moreno, Israel
Mulet Pons, Antonio
Mulet Pons, Antonio, Universitat Politècnica de València

N

Nueno, José Luis

O

Obiols, Josep, Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA). Institut d’Estudis Catalans (IEC)
Obiols i Salvat, Josep
Obiols i Salvat, Josep
Obiols Salvat, Josep, Institut d'Estudis Catalans
Oro, Gonzalo

P

Pagès, Jérôme
Palau, Roger
Parés, D.
Pastor, M. Cinta
Pérez Caullán, Lucía, Universitat Autònoma de Barcelona
Pérez-Portabella, Cleofé
Pedró, Josep
Peidro i Carbonell, Carles
Peix i Massip, Jordi
Pejó, Lluc, Museu Agbar de les Aigües
Pena, Natatxa

176 - 200 de 288 elements    << < 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > >> 



Creative Commons License
Aquesta obra és subjecta  llevat que s'indiqui el contrari en el text, en les fotografies o en altres il·lustracions a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així, doncs, s'autoritza al públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l'obra sempre que se'n reconegui l'autoria i l'entitat que la publica i no se'n faci un ús comercial ni cap obra derivada.

ISSN: 2013-987X (edició electrònica); 1137-7976 (edició impresa).

Revista indexada a: RACO

Adreça postal:
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Carrer del Carme, 47
08001 Barcelona
Telèfon: 933 248 580 • Fax: 932 701 180
Adreça electrònica: acca@iec.cat
Adreça d’Internet: http://acca.iec.cat