HCC - Portal de Publicacions - RACO - Contacte

Navega per l’índex d’autors/es

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Tot

M

Martí, Miquel
Martín, Olga, Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària. Universitat de Lleida
Martín Belloso, Olga
Mata i Albert, Eduard
Mateos, Antoni, Institut d'Estudis Catalans
Méndez, Isabel
Membres de la Comissió de Legislació de l’ACCA, Revista, Institut d'Estudis Catalans
Miranda Alonso, Gonzalo, Universitat de València, València
Moñino Gómez, Manuel, Col.legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears (CODNIB)
Monfort, Josep M.
Montesinos Seguí, Emili
Morand, Elisabeth
Motilva Casado, Maria José
Muñoz Moreno, Israel
Mulet Pons, Antonio
Mulet Pons, Antonio, Universitat Politècnica de València

N

Nueno, José Luis

O

Obiols, Josep, Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA). Institut d’Estudis Catalans (IEC)
Obiols i Salvat, Josep
Obiols i Salvat, Josep
Oro, Gonzalo

P

Pagès, Jérôme
Palau, Roger
Parés, D.
Pastor, M. Cinta

151 - 175 de 258 elements    << < 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > >> 



Creative Commons License
Aquesta obra és subjecta  llevat que s'indiqui el contrari en el text, en les fotografies o en altres il·lustracions a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així, doncs, s'autoritza al públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l'obra sempre que se'n reconegui l'autoria i l'entitat que la publica i no se'n faci un ús comercial ni cap obra derivada.

ISSN: 2013-987X (edició electrònica); 1137-7976 (edició impresa).

Revista indexada a: RACO

Adreça postal:
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Carrer del Carme, 47
08001 Barcelona
Telèfon: 933 248 580 • Fax: 932 701 180
Adreça electrònica: acca@iec.cat
Adreça d’Internet: http://acca.iec.cat