La radiació ionitzant en la indústria alimentària

Autors/ores

  • Josep Calderón

Descàrregues

Publicat

2001-06-08

Com citar

Calderón, J. (2001). La radiació ionitzant en la indústria alimentària. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 8–11. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3097.001

Número

Secció

Articles