Tècnica NIRS: aplicació en el control de qualitat

Autors/ores

  • Francesc Jordi Tomàs
  • Gemma de la Cruz Almeida

Descàrregues

Publicat

2001-03-22

Com citar

Tomàs, F. J., & Cruz Almeida, G. de la. (2001). Tècnica NIRS: aplicació en el control de qualitat. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 53–56. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3067.001

Número

Secció

Articles