La Qualitat en la indústria alimentària : un cas d'empresa

Autors/ores

  • Gonzalo Oro

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

Oro, G. (2003). La Qualitat en la indústria alimentària : un cas d’empresa. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 60–62. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3646.001

Número

Secció

Articles